Cloud Break Zinfandel
Over de Cloud Break Zinfandel
Cloud Break Zinfandel is een krachtige en mooie geconcentreerde volrijpe wijn. De aroma’s die domineren zijn van rijpe bramen, zwarte kersen en pruimen. In de smaak ontwikkelt zich een aangename frisheid en finesse met zoetsappige tonen van rood en zwart fruit. Deze wijn combineert voortreffelijk bij een hamburger, gegrild rund- lamsvlees en gevogelte. Kortom de ideale bbq wijn!
Over de producent
Cloud Break is afkomstig uit de bakermat van de Amerikaanse wijncultuur, Californië. Het fruit komt van de eigen wijngaarden van O’Neill Vintners and Distillers en van de druiventelers waarmee langdurige contracten zijn afgesloten. Onder leiding van wijnmaker Mark Rasmussen ligt de nadruk bij de wijnen van Cloud Break op structuur, fruitaroma’s en gebruik van eikenhout zonder overheersend te zijn.