Domaine Sauger soc Cheverny Blanc
Geniet van de tintelfrisse tonen bestaande uit citrus- en exotisch fruit, verrijkt met een pakkend aroma van pas gesnoeide buxus. De fantastische samenstelling van druiven zorgt voor een prachtige balans in souplesse, frisheid en mineraliteit.
Huidige eigenaar Phillipe Sauger is de 5e generatie in dit familiebedrijf dat sinds 1870 wijnen produceert. Phillipe bewerkt 25ha wijngaarden in Fresnes binnen de appellation Cheverny. Met een grote diversiteit aan bodemstructuren van onder andere klei, zand en silex (vuursteen) bereiken de druivenrassen sauvignon blanc, chardonnay, pinot noir en malbec ongekende hoogte op de ladder van kwaliteit.
Op het domein is ook een kwekerij voor jonge druivenstokken ingericht waar de hele groei en bloei cyclus gevolgd kunnen worden.
Op het domein is ook een kwekerij voor jonge druivenstokken ingericht waar de hele groei en bloei cyclus gevolgd kunnen worden.
