Château Haut Grélot Blanc
Helder witgele kleur voorzien van een groene zweem. Elegante en frisse aroma’s van exotisch fruit. Knisperend frisse smaak dat prachtig in balans staat met de subtiele fruit- en bloemige tonen, sappige afdronk. Smaakt goed bij zeefruit, zomerse salades en als aperitief.
Over deze wijn;
Smaakprofiel – fris, fruitig, elegant
Druivensoort – Sauvignon Blanc, Muscadelle, Semillon
Herkomst – Bordeaux, Frankrijk
Over de producent;
Zo’n 50 km ten noorden van Bordeaux ligt Château Haut-Grelot, een familiebedrijf opgericht in 1920. Toen was het nog een gemengd bedrijf maar inmiddels concentreert de eigenaar Joël Bonneau zich samen met zijn dochter Celine en zoon Julien, exclusief op wijn maken.
Het wijngebied van de Côtes de Blaye ligt aan de rechteroever van de rivier de Gironde en strekt zich tot twintig kilometer landinwaarts uit. De 58 hectare wijngaarden die hier gecultiveerd worden liggen in een natuurlijk gevormde kom, die de druiven beschermt tegen de koude oceaanwind. Het aldus ontstane microklimaat zorgt mede voor de altijd ongelooflijk hoge kwaliteit van de wijnen van dit Château. Vooral de Sauvignon Blanc komt hier excellent tot uiting.
