Cloud Break Chardonnay

De Cloud Break Chardonnay, een hele vette!

De Cloud Break Chardonnay geeft rijke fruitaroma’s van pompelmoes en rijp tropisch fruit zijn typerend voor deze Cloudbreak Chardonnay. Op de achtergrond wat tonen van vanille, caramel en een vleugje eik. In de mond een soepele en rijke smaak met passievruchten. Je proeft fijne frisse elementen van citrusfruit zonder harde zuren. Heel apart en verleidelijk lekker. Dit is een buitengewoon elegante en zeer rijke witte wijn met een verkwikkend fris en aantrekkelijk karakter.

Over de producent Cloud Break

Cloud Break is afkomstig uit de bakermat van de Amerikaanse wijncultuur: Californië. Het fruit komt van de eigen wijngaarden van O’Neill Vintners and Distillers en van druiventelers waarmee langdurige contracten zijn afgesloten. Onder leiding van wijnmaker Mark Rasmussen ligt de nadruk bij de wijnen van Cloud Break op structuur, fruitaroma’s en gebruik van eikenhout zonder overheersend te zijn.

Californië is uitgegroeid tot een volwaardig wijnland, waar 90% van de Amerikaanse wijn geproduceerd wordt. De wijngebieden in Californië spreiden zich uit over de hele staat, van San Diego in het zuiden tot Mendocino in het noorden. Nieuwe vinificatietechnieken worden op grote schaal toegepast. Toch doet dit zeker geen afbreuk aan de kwaliteit van de wijn. Het niveau van de Californische wijn is zeer constant en zeer hoog van kwaliteit.

Ontwikkel je verder binnen deze wijn!

Wil je echt weten wat je proeft? Kijk dat de gratis wijninstructie van De Jonge Os! Bijbehorend bij deze wijn hebben we de volgende videos: Californië, Chardonnay