Dom. Martinolles Classic Vermentino

Karakteristieke aromatische wijn met overheerlijk aroma’s van wit en tropisch fruit. De smaak is lichtvoetig met veel frisse fruittonen en een aantrekkelijke tinteling op de tong. Dit is een ultieme terras- of strandwijn en verdient zeker een plek in de koelkast of tas.

Domaine de Martinolles is gesitueerd in het lieflijk en heuvelachtige landschap rondom Saint-Hilaire nabij de stad Carcasonne in de wijnregio Languedoc. De wijnen zijn van grote kwaliteit, mede onder de invloed van het klimaat door de nabijheid van de Atlantische Oceaan, en bezitten een grote gelijkenis met zeer waardige crus uit de Bourgogne. Bij het aanplanten van de wijngaarden, in de jaren zeventig, werd gekozen voor de klassieke druivenrassen pinot noir en chardonnay, die in het relatief koele klimaat uitstekend gedijen.
Het druivenras vermentino is vooral bekend van het Italiaanse eiland Sardinië. Ditzelfde druivenras komt als rolle veelvuldig voor in de Languedoc-Roussillon waar deze vaak gemengd wordt met andere lokale soorten zoals roussanne, marsanne of grenache blanc.