Dal Cero Pinot Grigio
Zeer boeiend aroma van fruit met vooral peer en banaan en wilde bloemen. De smaak biedt een prachtige balans in fruit en frisheid met een aantrekkelijk lange afdronk. Combineert goed bij hors d’oeuvres, wit vlees en vis.
Over deze wijn;
Smaakprofiel – rijpe peer, volle appel, lichte citrus
Druivenras – Pinot Grigio
Herkomst – Veneto, Italië
Over de producent;
Door de aankoop van 3 hectare wijngaarden op de hellingen van het Lessini gebergte startte Augusto Dal Cero in 1934 het wijngoed Dal Cero. Noodgedwongen door het vroegtijdig overlijden van Augusto hebben zijn zonen Giuseppe en Dario de leiding overgenomen en het aantal wijngaarden uitgebreid tot 15 hectare. Met veel toewijding en respect voor traditie en natuur worden de wijnen geproduceerd die het ultieme karakter van het terroir weergeven. Nauwgezet wordt elke stap gecontroleerd, van wijngaard tot bottelen, en zo nodig geperfectioneerd met het uiteindelijke doel te streven naar het allerbeste.