Le Paradou Viognier Blanc

Viognier met een helder goudgele kleur, de geur bestaat uit florale tonen, wit fruit en abrikoos. De smaak is mooi in balans met aroma’s van frisse citrus en wit fruit. Een elegante Viognier die geweldig smaakt bij een stukje gegrilde vis, risotto of geitenkaas.

Over deze wijn;

Smaakprofiel – wit fruit, abrikoos, elegant, geurig
Druivensoort – Viognier
Herkomst – Rhône, Frankrijk

Over de producent;

Het 18e eeuws Provençaals huis is gelegen aan de voet van de Mont Ventoux. De huidige eigenaren Frédéric Chaudière en zijn broer Alexandre runnen samen Château Pesquié. Op ecologische wijze worden 72 hectare aan wijngaarden bewerkt rond de gemeente Mormoiron. Mede dankzij de unieke ligging, de gevarieerde bodem en de juiste druivenrassen worden hier wijnen van topkwaliteit gemaakt. Beide broers hebben
Château Pesquié inmiddels stevig op de kaart gezet, de hoge waarderingen in de internationale wijnpers onderstrepen dat. Ze wilden ook een serie wijnen – rood, wit en rosé maken onder de appellation Vin de France, ongecompliceerd en betaalbaar.
Paradou is een oud Provençaals dialect voor ‘Langue d’oc’ en refereert aan de oude watermolens die vroeger werkzaam waren in het gebied voor de productie van stoffen en later van olijfolie en was ook de naam van de voormalige watermolen van de familie Chaudière.